Cottebrune
Situation
Première élévation du Massif Central sur
la plaine de Béziers. Communes de
Cabrerolles et Caussiniojouls.
Superficie
10 hectares.
Sols
Schistes bruns.
Cépages
Rouge : grenache (40%),
Syrah (50 %), Mourvèdre (10 %).
Blancs : grenache gris et blanc,
roussanne, vermentino.
Production
20 000 à 30 000 bouteilles / an.
Première élévation du Massif Central sur
la plaine de Béziers. Communes de
Cabrerolles et Caussiniojouls.
Superficie
10 hectares.
Sols
Schistes bruns.
Cépages
Rouge : grenache (40%),
Syrah (50 %), Mourvèdre (10 %).
Blancs : grenache gris et blanc,
roussanne, vermentino.
Production
20 000 à 30 000 bouteilles / an.
Les vins
